TAPAS PÉRUVIENNESTradition espagnole aux saveurs péruviennes. *Menu disponible du mercredi au vendredi de 13h à 20h*

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TAPAS

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Pommes de terre créoles

Pommes de terre aux sauces péruviennes, crème de Huancaina et Rocoto.

8 €

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Croquette d'Ají de Gallina

Croustillant et crémeux à l'intérieur. Garnie du ragoût créole le plus typique, d'aïoli aux olives noires de botija péruvienne et de copeaux de pommes de terre. (3 unités)

6 €

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Lait du tigre

Base de ceviche classique, petits morceaux de poisson, oignon rouge et brochette de maïs et de patate douce.

7 €

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Mini Ceviche Classique.

Le classique de la maison en version tapas.

11,5 €

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Cause Acevichada

10 €

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Croustillant marin

Accompagné de yuca, de sauce tartare et de rocoto.

15 €

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